材料：

• 雞胸肉 500 克
• 檸檬 1 個
• 蒜瓣 3 瓣
• 新鮮香草（如迷迭香或百里香）適量
• 橄欖油 2 湯匙
• 鹽和黑胡椒適量

做法：

1. 雞胸肉用橄欖油、檸檬汁、剁碎的蒜瓣、香草、鹽和黑胡椒腌製約 30 分鐘。
2. 預熱平底鍋，放入腌好的雞肉，中小火煎約 6-7 分鐘，直到兩面金黃熟透。
3. 上菜前可以再淋上一些檸檬汁和香草。