豬扒包制作

豬扒包制作
豬扒包是一道美味的街頭小吃,以下是一個簡單的豬扒包製作方法:
材料:
豬扒:
- 豬肉(豬肩肉或五花肉)約 200 克
- 醬油 2 湯匙
- 醋 1 湯匙
- 砂糖 1 湯匙
- 大蒜 2 瓣(切碎)
- 胡椒粉 少許
- 食用油 適量
包子:
- 菜包(或漢堡包) 2 個
- 生菜 數片
- 番茄(切片)適量
- 美乃滋或其他醬料(可選)
步驟:
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醃制豬肉:
- 在一個碗中混合醬油、醋、砂糖、切碎的大蒜和胡椒粉,製作醃料。
- 將豬肉放入醃料中,醃製至少 30 分鐘,最好過夜。
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煎豬扒:
- 在平底鍋中加熱適量的食用油。
- 將醃制好的豬扒放入鍋中,用中火煎煮,直到雙面金黃熟透(約 3-5 分鐘每面)。
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準備包子:
- 同時可以準備包子,將包子稍微加熱(可以用蒸汽或烤箱)。
- 將生菜和番茄片準備好。
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組合:
- 在包子的底部放上生菜,然後放上煎好的豬扒,接著加入番茄片和美乃滋(如使用)。
- 最後將包子的上半部分蓋上即可。
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享用:
- 可以搭配薯條或沙拉,享受自製的豬扒包!
這是一個基本的豬扒包製作方法,您可以根據個人口味調整配料和醬料。祝您烹飪愉快!
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