南瓜雞肉湯

材料:

  • 雞胸肉:200克
  • 南瓜:300克
  • 薑:2片
  • 洋蔥:1/2個
  • 清水:800毫升
  • 鹽和胡椒粉:適量

做法:

  1. 浸泡雞胸肉,切成小塊;南瓜去皮切丁;洋蔥切絲。
  2. 鍋中加水,煮沸後放入雞肉和薑。
  3. 4-5分鐘後加入洋蔥和南瓜,繼續煮20分鐘。
  4. 用攪拌器打成奶昔狀,最後加鹽和胡椒調味。
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